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              砂石畫

              張家界砂石畫,是利用天然彩石、植物等不褪色的自然材料粘貼而成的一種新型畫種,此畫集國畫構圖、西畫手法、熔版畫、雕刻和盆景藝術為一爐,具有強烈的立體感和真實感,又因其作畫材料源于自然,無任何污染,所以有“綠色畫種”和“環保畫種”的美譽。
              “藝術、魂、自然、源”是砂石畫表現的高境界。砂石畫突破了傳統的繪畫用材模式,利用自然界的材料創作性的表現自然界?,F在張家界知名的砂石畫大師是李軍聲,他也是張家界軍聲畫院的創始人。
              軍聲畫院國家是3A級旅游景點,位于張家界市區,距離武陵源風景名勝區約35公里,由現任院長、畫家李軍聲于2001年創建,是展示新型繪畫種類——砂石畫的專題展館。畫家李軍聲憑籍扎實的美術功底,對繪畫藝術進行了一次深入的回歸性探索,以砂石、植物等自然材料為繪畫創作原材料,創造了一種全新的繪畫種類——砂石畫。
              砂石畫具有中國畫的神韻,水彩畫的清新,油畫的凝重,工藝畫的精巧,又有半浮雕的立體感,因其取材于自然而享有“綠色畫種”和“環保畫種”的美譽。砂石畫是對自然的崇尚、對生活的感悟,是畫家藝術的積累和沉淀,砂石畫不但于傳統繪畫領域取得突破,而且對繪畫界產生了深遠的影響。

              湘西臘肉
              湘西臘肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消費者的青睞。生活在湘西的土家族和苗族人,幾乎人人都會做臘肉。這是一道別有風味的佳肴。
              每年冬臘月,是做臘肉的季節。這一段日子里,東村西寨都不時傳來豬的嚎叫聲,大家都把喂養一年半截的大肥豬全部殺掉,除留下一部分肉過年時吃以外,其他全部做成臘肉,以備來年之用。
              土家族人家愛做臘肉,除了臘肉好吃,存放得久等原因外,也許與土家人住的偏遠,每當客人來到,無法上集市購買好菜招待客人有關。有了臘肉,一旦來了客人,可以隨時招待客人。因此做臘肉這種習慣,便世代相傳下來。
              土家人做出的臘肉,不僅用來帶客,同時也可做走親訪友、聯絡感情的禮物。逢年過節,人們總要帶上臘肉去走親。尤其那些小伙子,每逢節日來臨,總要帶上臘肉去看望岳父岳母,以博得女友及全家人的歡心。
              而今,土家人做出的臘肉,又有新的用途,他們把臘肉從家中拿出來,投向市場,成了一種搶手的商品。各種酒樓、賓館,都少不了臘肉這一道別有風味的美味佳肴。

              酒鬼酒
              酒鬼酒是以優質糯高粱為原料,擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成。泉水水質優良,純凈甘甜,其物理性能和離子成分均優于國家規定標準。生產工藝仿民間傳統藥曲為糖化劑,以陳年大曲老窯繼渣發酵,陳年3載以上。該酒系兼香型,酒度54度,1988年開始生產,年產量1000噸。
              酒鬼酒清澈透明,香氣優雅,酒體醇厚,回味悠長,尤以綿甜凈爽、落口舒適而見長。由著名畫家黃永玉精心設計的外形似捆口麻袋狀的紫砂陶瓶包裝,裝潢稀奇、大方古樸、雅致,酒名風趣、新穎,為酒中之稀品、珍品。
              該酒以其獨特的酒質、酒瓶、酒名而聞名遐邇,受政要和酒界專家、國際友人的高度評價,成為賓館盛宴用酒,亦為國內外朋友交往中贈送禮物的佳品。

              湘繡
              湘繡的歷史源遠流長,湘繡手工藝產品蘊含的藝術內涵,博大精深。早在2500多年前的春秋戰國時代,湖南的地方刺繡就有了一定的發展,至清代末年,湘繡作為一門獨特的傳統文化藝術自成體系,湖南長沙沙坪一帶的湘繡作坊、莊店應運而生,沙坪的湘繡手工藝品作為名貴手工藝品投入市場,聲譽與日增長。
              后來,沙坪繡師以國畫中的人物、山水、花鳥、走獸等為基礎進行刺繡,在刻意追求畫稿原貌的基礎上進行藝術再創造,使得湘繡巧妙地與我國的繪畫、書法、金石等多種藝術結合起來,融為一體,從而使繡品更加生動、逼真、質感強烈,逐步形成了一種優美的藝術風格,沙坪湘繡受到海內外人士的喜愛,沙坪由此以“湘繡之鄉”的美譽名揚海內外。
              全國解放后,沙坪湘繡不斷推陳出新,技藝不斷提高,題材也更加廣泛。在繼承和發揚傳統湘繡技藝的基礎上,不斷創新,開拓新的繡藝領域。沙坪湘繡現已成為地方經濟的支柱產業,品種、規格齊全,產品質量優良。人物、花鳥、山水、走獸、座屏、掛屏、雙面繡、條屏、被面、圍巾、手帕等等一應俱全,高、中、低檔應有盡有,沙坪湘繡遍布世界各地。

              茅巖莓茶
              張家界茅巖莓,又名土家神茶,長壽藤,其有效成分主要是黃酮,同時含有亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等人體必需的17種氨基酸和鉀、鈣、鐵、鋅、硒等14種微量元素。經考證,該植物經受過第四世紀冰川滅絕性掃蕩后幸存在武陵山脈,它只適應生長在張家界800-1500米的云霧山中的紅砂巖中,屬葡萄科,為藤本植物,在它適應的生長環境中,生命力很強,具有野獸家畜不吃、病毒蚊蟲不生的特點,該植物落地即生根,掉籽即發芽,表面有一層天然的蛋白霜。故命名為茅巖莓。